Café Ôm'ri Cafés Café SIDAMA Jebena Ethiopie

Café SIDAMA Jebena Ethiopie

Café fruité aux notes de mangue, caramel et chocolat. Il sera idéal pour voyager au travers d'un expresso.
Une torréfaction médium pour un café équilibré et onctueux. 

intensité-café.jpg  Arabica 

Traitement: Nature
Séchage: Sur lits africains
Récolte: Novembre à Janvier

Nous pouvons moudre votre commande de café, précisez-nous pour quel type de machine (Expresso, chemex, piston ...) afin que nous préparions la bonne taille de mouture.

5,21 €
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Ce café porte le nom de la cafetière en terre cuite, la « jebena », qui sert depuis des générations à faire le café de façon traditionnelle sur les hauts plateaux éthiopiens. Sidama, c'est le nom de l'appellation mais c'est avant tout le nom du peuple du sud éthiopien. Sidamo est une façon négative qu'utilisent les gens du Nord pour parler du peuple Sidama du Sud

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22 Produits
Pays: Ethiopie

Prix au kilo : (20,83 €)

Voyage et évasion assuré

Avis clients certifiés

Savoir-faire artisanal

Livraison en 48h

Paiements 100% sécurisés

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