Café Camellia Myanmar "Nouveauté"
Ce Microlot du Myanmar (région du Shan), nous offre une tasse fruitée. Des notes légères de chocolat, s'ajoutent aux notes de fruits rouges et d'abricot pour ce café de jungle. Il sera idéal pour du slow coffee avec une tasse douce et fruitée, en expresso cela donnera une tasse vive avec une bonne longueur en bouche.
Café éphémère, quantité limitée chez votre torréfacteur.
Torréfaction médium pour ce café de jungle.
Arabica
Traitement:Nature
Séchage: Sur lits africains
Altitude: 1300m en Jungle Tropicale
Variété:Red Catuai
Nous pouvons moudre votre commande de café, précisez-nous pour quel type de machine (Expresso, chemex, piston ...) afin que nous préparions la bonne taille de mouture.
9,48 €
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Note moyenne :
10/10
Nombre d'avis : 1
Le Camellia est un café de passionné aussi bien par la culture du café que du thé.Pour développer cette production de café la communauté a investit au sein de leur village en édifiant un site de stockage pour leur cafés et ceux des alentours, ils mettent à disposition l’équipement nécessaire aux process du thé et du café Nature
La récolte est manuelle et sélective, le séchage sur lit africain a été choisi afin de réduire la consommation en eau. Les parches de café sont réutilisées comme fertilisant.
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20 Produits
Pays:
Myanmar
Bravo, mon préféré
14/04/2022
Noval73
Excellent café, corsé comme j\'aime et avec une bonne longueur en bouche.
Réponse:
Café Ôm'ri vous remercie pour votre commentaire.
Avis clients certifiés
Savoir-faire artisanal
Livraison en 48h
Paiements 100% sécurisés
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